Fatayers Libaneses. Empanadillas árabes de carne y verdura

La gastronomía libanesa es extraordinariamente diversa y posee especialidades propias y adaptadas de los diferentes países de su entorno. Con alimentos frescos y sabrosos, junto algunas especias. La cocina tradicional en esta zona contiene en la base de sus platos el empleo de cereales y legumbres pudiéndose repetir en muchos platos los mismos ingredientes pero con …